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- コレステロールを下げるには青魚は食べた方がいいのでしょうか?
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2008.11.28 FridayJUGEMテーマ:健康
「LDL(悪玉コレステロール)には青魚というのは食べた方がいいのでしょうか?それとも控えた方がよいのでしょうか?」
青魚も積極的にとったほうがいい食材の1つです。EPA、DHA、タウリンなど医薬品として使われる成分が豊富に含まれています。
コレステロールだけじゃなく、中性脂肪も下げてくれます。
ただタンパク質なので取り過ぎると体のバランスが崩れます。
だから無理して食べるのでなく、食事の1品としてとりいれるのがよいと思います。
医食同源の言葉の生みの親である医師の新居裕久氏が医食同源論でこんな実験をしていました。
健康な青年女子30人をA、B、Cの3群にわけ、
A群には生シイタケ(コレステロールを下げる働きがある)90g
B群にはバター(コレステロールを上げる働きがある)60g
C群には生シイタケ90gとバター60g
をそれぞれ毎日1週間とってもらった。
その結果
A群はコレステロールが0.4%低下
B群はコレステロールが14.2%上昇
C群はコレステロールが3.7%低下
つまりコレステロールを上げるものをとるときは、下げるものを一緒にとるとよいということがわかります。
体をつくっている食事は単品の食品にかたよるのでなくバランスが大切です。
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- 「シミ・シワは何でできるの?」
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2008.11.19 WednesdayJUGEMテーマ:お肌のこと、いろいろシミや皮膚のかさつきは表皮の変化をあらわしています。
シミやソバカスは紫外線の影響でできます。
紫外線の影響から肌を守るフィルターの役目をもつメラニン色素が紫外線によって発生した活性酸素と戦ったあとがシミやソバカスになります。
シワやたるみは真皮(表皮より内側にある層)の変化によって起こります。
皮膚の弾力性、張りは皮膚の主要な成分のタンパク質の一つコラーゲンや、皮膚の結合組織の必須成分のエラスチンとのすぐれた網と繊維で織りなされて保たれています。
ところが紫外線による活性酸素の影響を受けると真皮層において、コラゲナーやエラスターゼという酵素が分泌され、コラーゲンやエラスチンが破壊され弾力性やコラーゲンの量が減少していきます。
これが肌にシワやたるみを発生させるもととなります。
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- ピクノジェノールの豊富な機能
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2008.11.11 TuesdayJUGEMテーマ:健康食品・サプリメント抗酸化力によりさまざまな機能改善が期待
・強力な抗酸化機能
・血流改善機能
・コラーゲン・エラスチン結合機能
・有力な抗炎症作用
の4つの基本機能により、さまざまな疾患の改善や健康増進、さらに美容効果など、豊富な機能が注目さています。これらの機能については世界各国で科学的なデータに基づいて研究が進められています。
ピクノジェノールに期待される健康・美容効果
ADHD(注意欠陥多動性障害)、アレルギー、関節、記憶力、更年期、静菌作用、喘息、糖尿病、持久力、口腔ケア、月経困難症、コレステロール、血栓症、血圧、血流、抗炎症、生殖能力、NO(一酸化窒素)、美容、抗加齢、皮膚、抗酸化剤、網膜症、浮腫
・強力な抗酸化機能
体内の過剰な活性酸素は、自分の細胞を傷つけ、老化やさまざまな病気の原因となることが知られています。
これらの活性酸素の働きから身体を守るのが抗酸化物質です。
ピクノジェノールは代表的な抗酸化物質として知られるビタミンCの340倍、ビタミンEの170倍の抗酸化力があります。
・血流改善機能
血小板の凝集は出血を止めるために必要な機能ですが、それが強すぎると血が固まって血管を詰まらせ、脳梗塞や心筋梗塞など重大な疾患の原因となります。
ピクノジェノールは血小板の凝集能をほどよく抑制し、血液をサラサラにする作用があります。
さらに末梢血管を拡張する作用もあり、これらの作用により血流を改善します。
・コラーゲン・エラスチン結合機能
弾力ある若々しい皮膚を保つために、コラーゲンとエラスチンは欠かせません。
これらの成分は化粧品にも多く取り入れられています。
ピクノジェノールは皮膚の中のコラーゲンやエラスチンと強く結合し、有害な酸素による分解を阻止する機能があります。
・有力な抗炎症作用
ピクノジェノールに含まれている有効成分は、身体の各部で起こるさまざまな炎症に対して、消炎ならびに鎮痛の作用があります。各部の炎症を鎮静化し、痛みを和らげることが臨床実験でも証明されています。
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- アメリカで抗酸化食品の切り札として人気のサプリメント
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2008.11.08 SaturdayJUGEMテーマ:健康食品・サプリメントビタミンCの340倍、ビタミンEの170倍という強力な抗酸化力をもつ物質
この強力な抗酸化作用により活性酸素によるダメージから体を守ります。
活性酸素が主な原因と考えられている
肌の老化
動脈硬化
高血圧
胃潰瘍
がん
肩こり
冷え症
慢性疲労
子宮内膜症
月経困難症
などのトラブル解消に役立つ可能性のあるサプリメントです。
フランス南西部に生息するフランス海岸松の樹皮からとれるサプリメントで、スイスの医薬品メーカー「ホーファーリサーチ社」が40年ほど前に開発しました。現在でもなお新しい効果・効能に全力をそそぎ、論文数は200を超えています。
ホーファーリサーチ社以外でも松樹皮から抽出したサプリメントを取り扱っていますが、抽出方法や管理方法が異なるので含有する成分はまったくといっていいほど異なります。成分が異なれば、効果を同様に発揮することはないです。
このホーファーリサーチ社の「ピクノジェノール」を使用して日本人向けに他の成分を配合したサプリメントが発売されました。
最近は個人輸入などでアメリカ産サプリメントを入手される方も増えてきています。
サプリメント先進国のアメリカは、非常にすぐれたサプリメントも多いです。
それなのに、私が国産にこだわる理由は、安全性の問題です。
人種差があるのでアメリカ人にはよくても日本人には合わない場合もあるからです。
医薬品でも、外国と日本では使う量が違います。
アメリカ産は比較的高容量のサプリメントが多いです。
だからといって、日本人もそれだけ飲まないといけないというわけではありません。日本人には多すぎる可能性もあります。
また、国によって認められている添加物は違います。添加物も人種によって合う合わないがある可能性もあります。
そのようなリスクをかかえたまま、人体実験のようなことをしていくよりは、日本人に適しているということで作られたサプリメントを安心して飲むことが大事だと考えています。
長くなったので新商品の説明は、また次回。
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- 実務実習指導薬剤師養成のためのワークショップに参加
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2008.11.04 TuesdayJUGEMテーマ:日記・一般11月2・3日の2連休は研修会でつぶれました。
薬学部が6年制になったので、今までの4年制のときよりも高度な学生実習ができる指導薬剤師を育成するための研修会です。
朝9時から夕方の6時前まで、分刻みのスケジュールを2日間。
よくある講義をきくだけの勉強会と違い
1グループ9名で問題解決のためディスカッションをして答えを導き出す参加型の勉強会でした。
2日間の間にいくつもの問題をみんなで解決していったので、
研修終了時にはサバイバルを生き抜いた仲間みたいな感じがして胸がアツくなりました。
一緒のグループだった方々や研修会を運営していただいた方々に感謝します。
ありがとうございました。
今回の研修会で6年制の指導薬剤師になるための単位が取れたので、早めに申請をしようと思います。
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